File de păstrăv de munte prăjit

Gebratenes Saiblingsfilet

34 EUR

Jakob's Esskultur · Salzburg

File de păstrăv de munte prăjit cu cremă de conopidă, broccoli sălbatic și zmeură.

Valori nutriționale

≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g

Proteine36%
36%
Grăsimi51%
51%
Carbohidrați12%
12%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un filet de pește de apă dulce tras la tigaie, servit cu piureuri de legume și accente de fructe.

Ingrediente tipice

filet de șalău
conopidă
broccoli
zmeură

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Jakob's Esskultur