Trufe pentru lingurire
Trüffel zum Löffeln
19,90 EUR
Huber´s im Fischerwirt · Salzburg
Trufe de Périgord cu piure de cartofi și spumă de trufe.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 80 g
- Proteine6%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați29%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Trufa Périgord servită cu piure de cartofi și o spumă ușoară infuzată cu trufă.
Ingrediente tipice
- trufă Périgord
- cartofi
- smântână
- spumă de trufă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?