Porculeț sard de la cuptor
MAIALINO SARDO AL FORNO
30 EUR
Ristorante Karalis · Roma
Porculeț sard de la cuptor servit cu cartofi copți.
Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine23%
- Grăsimi66%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Purcel prăjit lent, un element de bază în bucătăria sardiniană, servit de obicei cu cartofi.
- Bucătărie
- Italian (Sardinian)
- Origine
- Sardinia, Italia
Ingrediente tipice
- purcel
- cartofi
- ulei de măsline
- rozmarin
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?