Gebackenes sardisches Ferkel
MAIALINO SARDO AL FORNO
30 €
Ristorante Karalis · Rom
Gebackenes sardisches Ferkel serviert mit Röstkartoffeln.
Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß23%
- Fett66%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Langsam gebratenes Spanferkel, ein Grundnahrungsmittel der sardischen Küche, typischerweise serviert mit Kartoffeln.
- Küche
- Italienisch (Sardinisch)
- Herkunft
- Sardinien, Italien
Typische Zutaten
- Spanferkel
- Kartoffeln
- Olivenöl
- Rosmarin
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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