Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine31%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un pește gras premium, cunoscut pentru textura sa untoasă, adesea tras la tigaie sau copt.
- Bucătărie
- Japoneză (Internațională)
Ingrediente tipice
- black cod
- miso
- mirin
- sake
- zahăr
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Black Cod: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Ristorante Consolini