Valori nutriționale
≈ 100 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine36%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați7%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Stridii crude premium, cunoscute pentru dimensiunea lor mare și textura cremoasă. Sunt servite de obicei reci, pe jumătate de scoică.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- gillardeau oysters
- lămâie
- mignonette
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Ostriche Gillardeau: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Ristorante Consolini