Mezeluri de salame, pancetta, prosciutto și brânză din Verona servite cu polentă din făină de orez
Cold Cuts of Salame, Pancetta, Prosciutto and Cheese from Verona served with Rice-flour Polenta
16 EUR
Risotteria Melotti Roma · Roma
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine15%
- Grăsimi68%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un sortiment de carne maturată și brânzeturi din regiunea Verona, însoțite de polenta făcută din făină de orez.
- Bucătărie
- Italian (Veronese)
Ingrediente tipice
- salame
- pancetta
- prosciutto
- brânză veronese
- făină de orez
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?