gricia

Paste cu guanciale, pecorino și piper negru

12 EUR

Mille 13 Bistro · Roma

Paste cu guanciale, pecorino și piper negru.

Valori nutriționale

≈ 550 kcalper porție de aproximativ 350 g

Proteine15%
15%
Grăsimi49%
49%
Carbohidrați36%
36%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Paste condimentate cu guanciale, brânză pecorino și piper negru, fără roșii.

Bucătărie: Italiană (Romană)

Ingrediente tipice

paste
guanciale
brânză pecorino
piper negru

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Italia

pasta alla gricia — © Luca Nebuloni from Milan, Italy · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Origine: Italia

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

gricia: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Mille 13 Bistro