Stinco de porc grăbit cu ierburi și măr pe un pat de polenta
Stinco di maialino lardellato con erbe e mela su letto di polenta
28 EUR
La Terrazza dei Papi · Roma
Stinco de porc cu ierburi și măr servit pe polenta.
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine24%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați26%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Slow-cooked pig shank seasoned with herbs and apple, served with cornmeal porridge.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- pig shank
- herbs
- apple
- polenta
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?