FICO
Roma · 39 de preparate · 6 EUR – 24 EUR
ANTIPASTI
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FIORI DI ZUCCA IN TEMPURA CON MAIONESE ALLE ALICI
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SUPPLÌ DI RAGÙ BOLOGNESE
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MOZZARELLA CAPRESE CON POMODORO BASILICO
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SELEZIONE DI BRUSCHETTE DELLO CHEF
PRIMI PIATTI
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Tonnarello Carbonara
16 EURTONNARELLO ALLA CARBONARATonnarello con uova pastorizzate, guanciale, pecorino romano e pepe.
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Tonnarello Amatriciana
16 EURTONNARELLO ALL'AMATRICIANATonnarello con pomodoro, guanciale, pecorino romano e peperoncino dolce.
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Cacio e pepe
14 EURTONNARELLO CACIO E PEPE -
Tonnarello Gricia
16 EURTONNARELLO ALLA GRICIATonnarello con guanciale, pecorino romano e pepe nero.
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TONNARELLO ALLA GRICIA CON PISTACCHIO
Tonnarello con guanciale, pecorino romano e granella di pistacchio.
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TONNARELLO POMODORO BURRATA E BASILICO
Tonnarello con pomodoro pelato, burrata di bufala e basilico.
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TONNARELLO AI FUNGHI PORCINI
Tonnarello con funghi porcini, olio extravergine, aglio e prezzemolo.
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TONNARELLO AGLIO, OLIO E PEPERONCINO
Tonnarello con aglio, olio extravergine e peperoncino dolce.
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GNOCCO DI PATATE AL RAGÙ O PESTO
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LASAGNA DI RAGÙ ALLA BOLOGNESE
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Parmigiana de vinete
16 EURPARMIGIANA DI MELANZANE
SECONDI PIATTI
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POLLO RUSPANTE ALLA GRIGLIA CON PATATE
Pollo al rosmarino alla piastra servito con patate al forno.
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Iepure alla cacciatora
20 EURCONIGLIO ALLA CACCIATORA -
POLPETTE DELLA NONNA AL SUGO
Polpette di manzo e suino preparate con pane brusca.
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ABBACCHIO ALLA SCOTTADITO CON CICORIA
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SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
18 EUR -
ENTRECÔTE DI MANZO CON INSALATA
Entrecote di manzo da 300gr servita con insalata e olio.
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Ciupercă "bisteacă"
18 EURFUNGO "BISTECCA" -
STRACCETTI DI CARNE RUCOLA GRANA E PACHINO
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Salată veggie
16 EURINSALATA VEGGIEInsalata con radicchio, pomodori, mozzarella, noci, mele, miele e parmigiano.
GARNIȚURI I CONTORNI
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Cicorie sote
7 EURCICORIA PRIMO TAGLIO RIPASSATA -
PATATE AL FORNO O FRITTE AL ROSMARINO
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VERDURE DI STAGIONE GRIGLIATE
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Dovlecei "scapece"
8 EURZUCCHINE ALLA "SCAPECE"
PINSE ROMANEȘTI PINSE ROMANE
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PINSA FOCACCIA
11 EUR -
PINSA MARGHERITA
13 EUR -
PINSA FUNGHI PORCINI
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PINSA DIAVOLA
14 EUR -
Pinsa patru anotimpuri
16 EURPINSA QUATTRO STAGIONIPinsa con pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, carciofini e funghi.
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Pinsa cu slănină
14 EURPINSA ALLA SALSICCIA
DESERTURILE NOASTRE I NOSTRI DOLCI
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Tiramisù cu smochine
6 EURTIRAMISU' DEL FICO -
SOTTOBOSCO AL CIOCCOLATO
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