Valori nutriționale
400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine30 g
- Grăsimi28 g
- Carbohidrați6 g
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Felii subțiri de vită cu prosciutto și salvie deasupra, apoi sărite în vin alb și unt.
- Bucătărie
- Italiană (Romană)
- Origine
- Roma, Italia
Ingrediente tipice
- vită
- prosciutto
- salvie
- vin alb
- unt
Istorie
Un preparat clasic roman al cărui nume se traduce literal prin 'sare în gură' datorită frăgezimii sale.
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?