FICO

Квіти кабачка в темпурі, що подаються з майонезом з анчоусів.

Tonnarello con uova pastorizzate, guanciale, pecorino romano e pepe.

Tonnarello con pomodoro, guanciale, pecorino romano e peperoncino dolce.

Tonnarello con guanciale, pecorino romano e pepe nero.

Tonnarello con guanciale, pecorino romano e granella di pistacchio.

Tonnarello con pomodoro pelato, burrata di bufala e basilico.

Tonnarello con funghi porcini, olio extravergine, aglio e prezzemolo.

Tonnarello con aglio, olio extravergine e peperoncino dolce.

Pollo al rosmarino alla piastra servito con patate al forno.

Polpette di manzo e suino preparate con pane brusca.

Entrecote di manzo da 300gr servita con insalata e olio.

Insalata con radicchio, pomodori, mozzarella, noci, mele, miele e parmigiano.

Сезонні овочі на грилі.

Pinsa con burrata, mortadella e granella di pistacchio.

Pinsa con pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, carciofini e funghi.

Sfoglia croccante con crema diplomatica al limone.

Свіжі нарізані сезонні фрукти.