Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine14%
- Grăsimi42%
- Carbohidrați43%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un sos clasic de paste făcut din roșii, guanciale, brânză pecorino și, uneori, ardei iute.
- Bucătărie
- Italiană (Lazio/Amatrice)
- Origine
- Amatrice, Italia
Ingrediente tipice
- paste
- roșii
- guanciale
- pecorino romano
- ardei iute
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Amatriciana: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Cottage Aniene