Cottage Aniene
Roma · Italiană · € · 91 de preparate · 1,50 EUR – 28 EUR · Prietenos cu vegetarienii
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ANTIPASTI
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Selezione di salumi con focaccia calda al rosmarino.
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Selezione di formaggi con confetture e miele.
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Mozzarella di bufala campana 250gr con Jamón ibérico
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Carpaccio di manzo marinato malgese agli agrumi e tartufo estivo
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Viteltonnato, cipolla, capperi e fondo bruno
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Polpette di bolluga, salsa verde e alici
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Battuta di Fassona senese con granita e tuorbo d'uovo CBT
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Tortino di melanzane al parmigiana
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Mozzarella di bufala campana 250 gr con Jamon Iberico
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Carpaccio di manzo marinato maloneese agli agrumi e tartufo estivo
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Viteltonnato, coppa ghiaccio agrodolce e fondo bruno
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Polpetta di bollito, salsa verde e alici
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Tortino di Fassona piemontese, senape in grane e burro di uova CBT
PRIMURI PRIMI
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Fettuccina integrale con ragù bianco e forme di zucca scaglie di grana
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Amatriciana
11 EUR -
Carbonara
11 EUR -
Cacio e pepe
11 EUR -
Lingua pastro di rucola, Blu di Capra
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Ravioli ripieni di burrata, datterino giallo, rosso e noce e olio al basilico
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Agnolotti branzato Funghi finferri Castelmagno
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Fettuccina cottage: Pomodoro San Marzano e ragù bianco
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Fettuccina integrale con ragù bianco di zucca e scaglie di grana
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Linguine pestate di ricco, oli di Capra e noccioli tostate
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Ravioli ripieni di zucca, datterino giallo, rosmarino e olio al basilico
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Agnolotti di branzato funghi finteti Castelmagno
SECONDE SECONDI
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Sorracoscia di pollo forte percica e bistecchi rossi
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Cottage
10 EUR -
Roșii și bufala
9 EURPomodoro e bufala -
Boscaola
10 EUR -
Ortolana
9 EUR -
Secret di manzo iberico e salsicchia chimica
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alpezzo
1,50 EUR -
Tagliata di manzo con panca,rucola,grana
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Costata di vitello extra marezzata Servita con patata al forno
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Sorracotta de pui
18 EURSorracotta di pollo forcuta -
Filotto di manzo, purea di sedano rapa e bietole rosse
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Guancia di Cinese e cavolo nero
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Hummus di ceci con verdure e funghi pioppini e paprika affumicata
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Secreto di maiale iberico e salsa chimichurri
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Arrosticini Abruzzesi
24 EUR -
Tagliata di manzo Pachino, rucola e grana
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Costata di Coste extra marezzata servita con salsa al tartufo
GARNIȚURI CONTORNI
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Cartofi la cuptor
6 EURPatate al forno -
Legume la grătar
6 EURVerdure grigliate -
Cicorie sote
6 EURCicoria ripassata -
Agretti
6 EUR -
Cartofi prăjiți
5 EURPatatine fritte -
Legume la grătar
6 EURVerdude grigliate -
Insalata Cottage melanzane, ciotriolo, pomodori avocado e citronette agli agrumi
BRUSCHETE BRUSCHETTE
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Clasică cu roșii
3 EURLa classica con pomodoro -
Cârnat și mascarpone
4 EURSalsiccia e mascarpone -
Burrata, datterino giallo e rosso
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Caprino cu figuri și miere
4,50 EURCaprino figo e miele -
Bufala e Jamón ibérico
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Clasică cu roșii
3 EURLa classica al pomodoro -
Burrata, dattero giallo e rosso
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Caprino și figuri cu miere
4,50 EURCaprino e fichi miele -
Bufala e Jamon Iberico
PRĂJITURI FRITTI
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Suppli clasic
2,50 EURSuppi classico -
Suppli cacio e pepe
3 EURSuppi cacio e pepe -
Suppli Amatriciana
3 EURSuppi Amatriciana -
Crochete de cartofi
2,50 EURCrocchette di patate -
Floare de dovlecel
3,50 EURFiore di zucca -
Filotto de baccalà
3,50 EURFilotto di baccalà -
Olive ascolane
5 EUR -
Legume pane
5 EURVerdure pastellate -
Suppli clasic
2,50 EURSuppli classico -
Suppli cacio e pepe
3 EURSuppli di cacio e pepe -
Suppli Amatriciana
3 EURSuppli Amtriciana -
Crochetă de cartofi
2,50 EURCrocchetta di patate -
Filotto di baccale
3,50 EURFile de bacali prăjit -
Verdude pastellate
5 EURLegume trese în aluat
PIZZE
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Rossa
7 EURPizza cu sos de roșii -
Margerita
9 EURPizza cu sos de roșii și mozzarella -
Napoli
9 EURPizza cu ingrediente specifice Napolii -
Marinara
9 EURPizza cu sos de roșii, usturoi și oregano -
Capricciosa
10 EURPizza cu șuncă, ciuperci și măsline -
Funghi
10 EURPizza cu ciuperci -
Diavola
9 EURPizza picantă cu salam -
Margherita
9 EURPizza cu sos de roșii și mozzarella
DESERTURI DOLCI
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Tiramisù
8 EUR -
Millefoglie con crema chantilly, Frutti di bosco e cioccolato bianco
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Cheesecake scmposia Mango e passionfruit
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Rocher al pistacchio Bavarese al pistacchio, glassa rocher e bisiuit
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Trufă dulce din Pizzo Calabro
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Gelato artigianale alla crema
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Fructe de sezon
6 EURFrutta di stagione -
Tiramisu
8 EUR -
Cheesecake scomposti Mango e passionfruit
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Rocher al pistacchio bavarese al pistacchio, glassa rocher e biscuit
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Trufă de pizza din Calabria
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