Valori nutriționale
≈ 150 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine15%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați30%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Artichoci întregi braizate într-un amestec de apă, vin alb, usturoi și ierburi.
- Bucătărie
- Italiană (Romană)
- Origine
- Roma, istoric
Ingrediente tipice
- artichoci
- usturoi
- ierbii
- vin alb
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Articocă à la romana: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Al Vantaggio