Valori nutriționale
≈ 1.100 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine33%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
A large steak cut that includes both the tenderloin and the ribeye, separated by a T-shaped bone.
Ingrediente tipice
- veal
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?