Valori nutrizionali
≈ 1100 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine33%
- Grassi67%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A large steak cut that includes both the tenderloin and the ribeye, separated by a T-shaped bone.
Ingredienti tipici
- veal
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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