Tartar de vită cu chipsuri de brânză și cânepă, ceapă șalotă, castraveți murați, capere și verdeață - sos de ghimbir
Liellopa tartars ar cietā siera - kaņepju sēkliņu čipsi, šalotes sīpoliem, maurlokiem, kaperiem un zaļumu - ingvera mērci
17,90 EUR
Cydonia Gastropub · Riga
Tartar de vită cu chipsuri de brânză-cânepă, șalotă, capere și sos de ghimbir.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine29%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Finely chopped raw beef served with various seasonings, herbs, and a ginger-based sauce.
Ingrediente tipice
- beef
- shallots
- cucumbers
- capers
- hard cheese
- hemp seeds
- ginger
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?