Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine18%
- Grăsimi79%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un brânză italiană proaspătă făcută din mozzarella și smântână, cu un interior moale de tip stracciatella.
- Bucătărie
- Italian
- Origine
- Sudul Italiei
Ingrediente tipice
- lapte de búfal
- lapte de vacă
- smântână
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?