Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini18%
- Masti79%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svježi talijanski sir napravljen od mozzarelle i kreme, sa mekanim stracciatella unutrašnjim dijelom.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Južna Italija
Tipični sastojci
- buffalo mlijeko
- kravlje mlijeko
- vrhnje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?