Supă de crustacee, legume rădăcinoase, găluște umplute cu carne de rac, icre de păstrăv
Bulion rakowy, warzywa korzeniowe, pierożki faszerowane szyjkami rakowymi, ikra z pstrąga
38 PLN≈ 8,62 EUR
Bazar 1838 · Poznań
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine23%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați20%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O supă bogată și fină, făcută dintr-un bou de crustacee concentrat. Este adesea îmbogățită cu garnituri de fructe de mare și găluște.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- rac
- legume rădăcinoase
- cozi de rac
- nisip de păstrăv
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?