Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine35%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
File de păstrăv proaspăt gătit în tigaie până când pielea devine crocantă și carnea fragedă. Este adesea condimentat simplu cu sare, piper și lămâie.
Ingrediente tipice
- păstrăv
- ulei
- lămâie
- sare
- piper
- ierburi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?