Ouă poșate meurette (sos de vin roșu și bacon afumat)
Œufs pochés en meurette (sauce au vin rouge et lardons fumés)
15 EUR
Vagenende · Paris
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine17%
- Grăsimi74%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Ouă poșate servite într-un sos bogat de vin roșu cu bacon afumat.
- Bucătărie
- Franceză (Burgundiană)
Ingrediente tipice
- ouă
- vin roșu
- bacon
- șalotă
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?