Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine24%
- Grăsimi74%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O brânză de vacă moale și cremoasă cu coajă albă (bloomy rind).
- Bucătărie
- Francez (Brie)
- Origine
- Meaux, Franța
Ingrediente tipice
- lapte de vacă
- sare
- rennet
- culturi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?