Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß24%
- Fett74%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein weicher, cremiger Kuhmilchkäse mit Edelschimmelrinde.
- Küche
- Französisch (Brie)
- Herkunft
- Meaux, Frankreich
Typische Zutaten
- Kuhmilch
- Salz
- Lab
- Kulturen
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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