
Somon din Scoția cu oțet de oase
Saumon d’Écosse à l’oseille
25,50 EUR
Grand Café Capucines · Paris
Somon din Scoția servit cu oțet de oase și orez basmati.
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine27%
- Grăsimi40%
- Carbohidrați32%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Filet de somon trasat în tigaie sau copt, însoțit de frunze de suculă și orez basmati la abur.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- somon
- suculă
- orez basmati
- unt
- lămâie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?