Valori nutriționale
380 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine5 g
- Grăsimi18 g
- Carbohidrați48 g
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un desert clasic compus din straturi de meringue și cremă de castan îndulcită.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța, secolul al XIX-lea
Ingrediente tipice
- meringue
- cremă de castan
- cremă bătută
Istorie
Un desert tradițional care a câștigat popularitate în Franța în timpul secolului al XIX-lea.
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.