Carpaccio de Bresaola cu salată de rucola și brânză parmezan
CARPACCIO DE BRESAOLA CON ENSALADA DE RUCOLA Y QUESO PARMIGIANO
13,50 EUR
St. Ambros Ristorante e Pizzeria · Palma
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine36%
- Grăsimi58%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Felii subțiri de vită curată servite crude cu rucola proaspătă și fulgi de parmezan.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- bresaola
- rucola
- parmezan
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?