Filet de vită cu tuberculi coți, ciuperci și demi-glace
Solomillo de vaca con tubérculos asados, setas y demi-glace
38 EUR
Marina Bay Palma · Palma
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine28%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Filet de vită tras la tigaie, servit alături de legume rădăcinoase coapte, ciuperci și o reducere de carne bogată.
- Bucătărie
- Internațională
Ingrediente tipice
- filet de vită
- tubercule
- ciuperci
- demi-glace
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?