Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine6%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați29%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bază bogată de budincă infuzată cu boabe de tonka și acoperită cu un strat de zahăr caramelizat întărit.
- Bucătărie
- French
Ingrediente tipice
- cream
- egg yolks
- sugar
- tonka bean
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Crème brûlée cu fava tonka: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Les Artistes y más