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Crème Brûlée mit Tonkabohne

Crème Brûlée mit Tonkabohne

Crème brulé a la fève de tonka

8,60 €

Les Artistes y más · Palma

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß6%
    6%
  • Fett65%
    65%
  • Kohlenhydrate29%
    29%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine reichhaltige Vanillecreme-Basis mit Tonkabohne, getoppt mit einer Schicht aus hartem, karamellisiertem Zucker.

Küche
Französisch

Typische Zutaten

  • Sahne
  • Eigelb
  • Zucker
  • Tonkabohne

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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