PAPAS ARRUGADAS
12,50 EUR
La Vieja De Jonay Hernandez · Palma
Cartofi arrugați însoțiți de sos mojo verde și roșu.
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine7%
- Grăsimi22%
- Carbohidrați71%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Cartofi mici fierți în apă foarte sărată până când coaja devine ridată și sărată. Sunt serviți de obicei cu sosuri mojo picante.
- Bucătărie
- Spaniolă (Canariană)
- Origine
- Insulele Canare
Ingrediente tipice
- cartofi
- sos mojo verde
- sos mojo roșu
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
PAPAS ARRUGADAS: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul La Vieja De Jonay Hernandez