Tentacul de caracatiță la brasa cu ulei de ardei și alioli de ajonegro
Pata de pulpo a la brasa con aceite de pimentón y alioli de ajonegro (3 / 13)
23 EUR
La Rosa Vermuteria y Colmado · Palma
- Ouă
- Moluște
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine34%
- Grăsimi58%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Tentacul de caracatiță la grătar pe cărbuni, servit cu ulei infuzat cu boia și un aioli cremos de usturoi negru.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- caracatiță
- boia
- usturoi
- ulei de măsline
- ou
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?