Carpaccio de Wagyu (Kobe)
Carpaccino di Wagyu (Kobe)
11 EUR
La Baranda · Palma
Carne de vită Wagyu preparată ca carpaccio.
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine21%
- Grăsimi78%
- Carbohidrați1%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Thinly sliced raw premium beef served with various seasonings and oils.
- Bucătărie
- Italian
- Origine
- null
Ingrediente tipice
- wagyu beef
- olive oil
- parmesan cheese
- capers
- arugula
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?
Carpaccio de Wagyu (Kobe): unde se mai mănâncă Înapoi la meniul La Baranda