Wagyu (Kobe) Carpaccio
Carpaccino di Wagyu (Kobe)
11 €
La Baranda · Palma
Wagyu-Rindfleisch, zubereitet als Carpaccio.
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß21%
- Fett78%
- Kohlenhydrate1%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Hauchdünn geschnittenes rohes Premium-Rindfleisch, serviert mit verschiedenen Gewürzen und Ölen.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Wagyu-Rindfleisch
- Olivenöl
- Parmesan
- Kapern
- Rucola
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
Hat dir das Gericht geschmeckt?
Wagyu (Kobe) Carpaccio: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von La Baranda