Wagyu (Kobe) Carpaccio
Carpaccino di Wagyu (Kobe)
€ 11
La Baranda · Palma de Mallorca
Wagyu govedina pripremljena kao carpaccio.
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini21%
- Masti78%
- Ugljikohidrati1%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezani sirovi premium biftek koji se služi uz razne začine i ulja.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- wagyu biftek
- maslinovo ulje
- parmezan
- kapari
- rukola
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Wagyu (Kobe) Carpaccio: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: La Baranda