Caracatiță cu piure de cartofi cu usturoi negru, kale prăjit și sos de ardei afumați
Pulpo con puré de patata al ajo negro, kale frito y salsa de pimientos ahumados
21 EUR
Enoteca 1918 Club · Palma
Caracatiță cu piure de cartofi cu usturoi negru, kale prăjit și sos de ardei afumați.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine30%
- Grăsimi38%
- Carbohidrați32%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Caracatiță fragedă servită alături de un piure cremos de cartofi cu usturoi negru, kale crocant și un sos pe bază de ardei.
Ingrediente tipice
- caracatiță
- cartof
- usturoi negru
- kale
- ardei
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?