Daube de obraz de vită și gnocchi
Daube de joue de bœuf et gnocchi
19 EUR
Restaurant La Gauloise · Nisa
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine25%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați28%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Obraz de vită gătit lent într-un tocăniș bogat, servit cu gnocchi de cartofi moi.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- obraz de vită
- vin roșu
- supă
- gnocchi
- legume
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?