Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine34%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită crudă tocată mărunt, condimentată cu diverse aromate și condimente. Este servită de obicei ca aperitiv rece.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- vită
- capere
- șalotă
- muștar
- gălbenuș de ou
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?