Saint Pierre la grătar în file și sosul său blanc
Saint Pierre grillé en filet et son beurre blanc
30 EUR
Chez Freddy · Nisa
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine31%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un file de pește John Dory tras la tigaie sau grătar, servit cu un sos clasic de unt emulsificat.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- john dory
- unt
- lămâie
- vin alb
- șalotă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?