
Escarolă călită în tigaie în stil napoletan
SCAROLE SALTATE IN PADELLA alla napoletana
6 EUR
Nonna Tittina · Napoli
Escarolă călită cu măsline negre, capere, ardei iute, anșouri, nuci de pin și stafide.
- Pește
- Fructe cu coajă
Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine12%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați24%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Frunze de escarol călite într-o tigaie cu un amestec sărat de măsline, capere, anșoa, semințe de pin și stafide.
- Bucătărie
- Italiană (Napolitană)
- Origine
- Naples, Italia
Ingrediente tipice
- escarol
- măsline
- capere
- anșoa
- semințe de pin
- stafide
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?