Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine33%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un antric din cotlet de vită, tăiat gros, care a trecut printr-un proces de maturare la uscat pentru a-și îmbunătăți aroma.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- vită maturată
- sare
- piper
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?