Somon roșu sălbatic din Alaska afumat, servit cu capere din Pantelleria, rulouri de unt și pâine prăjită
IL SALMONE ROSSO SELAVAGGIO D’ALASKA AFFUMICATO, SERVITO CON CAPPERI DI PANTELLERIA, RICCIOLI DI BURRO E PANE TOSTATO
23 EUR
Osteria Mamma Rosa · Milano
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine26%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Somon roșu sălbatic din Alaska, afumat, servit cu capere, unt și pâine prăjită.
- Bucătărie
- International
Ingrediente tipice
- somon roșu sălbatic
- capere
- unt
- pâine
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?