Dimljeni divlji alaskanski crveni losos, poslužen sa kaparima iz Pantellerije, komadićima maslaca i tostiranim hljebom
IL SALMONE ROSSO SELAVAGGIO D’ALASKA AFFUMICATO, SERVITO CON CAPPERI DI PANTELLERIA, RICCIOLI DI BURRO E PANE TOSTATO
€ 23
Osteria Mamma Rosa · Milano
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini26%
- Masti63%
- Ugljikohidrati12%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Dimljeni divlji crveni alaskanski losos serviran uz kapare, maslac i tostirani hljeb.
- Kuhinja
- Međunarodna
Tipični sastojci
- divlji crveni losos
- kapare
- maslac
- hljeb
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?