
Pulpe de caracatiță în sos cu tort de polenta
Polipetti in umido con tortino di polenta
14 EUR
Osteria Caneva · Milano
- Pește
- Moluște
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine27%
- Grăsimi30%
- Carbohidrați43%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pulpi mici sunt gătiți lent într-un sos savuros și serviți alături de un tort de mălai rumenit în tigaie.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- pulpi mici
- polenta
- roșii
- ceapă
- usturoi
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?