Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine23%
- Grăsimi42%
- Carbohidrați35%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Fâșii late și plate de paste cu ou, amestecate cu un sos de carne de mistreț gătit lent.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- paste pappardelle
- carne de mistreț
- roșii
- vin roșu
- ceapă
- țelină
- morcov
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul pappardelle. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?
Pappardelle cu ragu de mistreț: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Da Trap