Valori nutrizionali
620 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine35 g
- Grassi28 g
- Carboidrati52 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Ampie strisce di pasta all'uovo condite con un sugo di carne di cinghiale cotto lentamente.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Toscana, Italia
Ingredienti tipici
- pappardelle
- cinghiale
- pomodoro
- vino rosso
- cipolla
- sedano
- carota
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.