Crème brûlée din copilăria noastră
Crème brûlée de notre enfance
9 EUR
Restaurant La Pagaille · Marsilia
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine6%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați33%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un desert bogat pe bază de budincă, acoperit cu un strat contrastant de caramel dur. Este pregătit de obicei prin coacerea unei baze de cremă și apoi caramelizarea zahărului la suprafață cu un torț.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- cremă
- gălbenușuri
- zahăr
- vanilie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?