Crème brûlée della nostra infanzia
Crème brûlée de notre enfance
9 €
Restaurant La Pagaille · Marsiglia
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine6%
- Grassi61%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un ricco dessert alla crema guarnito con uno strato contrastante di caramello duro. Viene tipicamente preparato cuocendo una base di crema e poi caramellando lo zucchero sulla superficie con un cannello.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- panna
- tuorli d'uovo
- zucchero
- vaniglia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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