Limba de mare coaptă cu cremă de tupinambo și ulei de piquillo
Rodaballo asado con crema de tupinambo y aceite del piquillo
24 EUR
Restaurante EL Rengue · Málaga
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine32%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pește turbot întreg la cuptor, servit cu un piure cremos de topinambur și ulei de piper.
Ingrediente tipice
- turbot
- tupinambo
- ardei roșu
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?